Insalata Caprese 10.00 olio extravergine d’oliva, sale, pepe, insalata, pomodoro, mozzarella di bufala
Insalata Siciliana 9.00 finocchi, arance, cipolla rossa di Tropea, olive, olio extravergine d’oliva, sale, pepe | soggetta a variazioni in base alla disponibilità di prodotti locali e freschi
Insalata Verde 10.00 olio extravergine d’oliva, sale, aceto, limone, olive, lattuga, verdure grigliate, pomodoro
Caprese di Bufala 9.00 mozzarella di bufala, pomodori, basilico, olio extravergine d’oliva, sale, pepe